Les Gourmandises de Nadège

Des petites liqueurs pour terminer un bon repas

  • le limoncello aux citrons non traités de Sicile
  • le Mandarinello, liqueur aux mandarines non traitées de Sicile

L’année 2023 a été généreuse pour les champignons :

  • Bolets à l’huile d’olive
  • champignons séchés : bolets

Pour les jours de fête

  • la moutarde de bénichon et sa cuchaule (pain brioché safrané, spécialité fribourgeoise)
  • les biscuits de Noël, faits entièrement maison : milans, étoiles à la cannelle, bruns de Bâle, carrés aux épices, Leckerli d’Uri, des biscuits à l’anis, spéculos
  • le stollen de Noël
  • le pain aux poires
  • le gâteau aux noix

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