Bienvenue

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Ici, tout est fait « maison » ! Vous trouverez des confitures, des chutneys faits au fil des saisons avec des ingrédients locaux pour la plupart.

Si la saison est bonne, je fais sécher des bolets, je mets les chanterelles et les éperviers au vinaigre.

Je prépare régulièrement des brioches au safran (cuchaules à Fribourg) le vendredi à réserver sur la page de contact.